不知不觉已经到了晚秋，风里净是秋天的味道了呢。秋天正是橘子上市的季节，在这个微冷的秋天，一个甜甜的橘子真的会让人心旷神怡。今天小编就来分享一下橘子罐头的简单做法，这样在家就可以自制橘子罐头啦。
材料：橘子，冰糖，食用水
做法：
1.首先是从橘子的选择方面，橘子最好选择皮薄的蜜桔，直接食用的话也是很多汁。橘子选择好之后就可以剥皮除白色的橘络啦，把橘子掰成一瓣一瓣的放进小碗里，有果核得要将果核挑出。把碗里的橘肉清洗完后放到一旁自然风干。
2.接下来向锅里加入适量食用水，根据个人口味喜好放入冰糖，开小火加热。
3.煮冰糖的时候为使冰糖完全融化，需要用筷子不断搅拌，待冰糖水沸腾时放入剥好的柑橘瓣，放入锅中后要不时地给橘瓣翻下面，小火煮至15分钟左右关火。再用叉子扎破一些橘瓣，盖上盖子焖10分钟左右。
4.焖完之后待到冷却后放入事先准备好的容器里，一个完美的冰糖蜜桔罐头就做好啦。不过要将做多的橘子罐头放冰箱冷藏食用味道更佳哦！
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